Archive for the ‘Cuisine, restaurants’ Category

Dans la Forêt noire

29 octobre 2016
schwarzwald-31

La Forêt noire était rouge

Quelques jours à Tonbach, près de Baiersbronn, au Traube.
Une histoire de la Forêt noire :

(more…)

Guerres séminoles

25 avril 2014

seminoles

(more…)

St Petersburg, FL

25 avril 2014
fresco_s_waterfront_bisto

Au Fresco’s Waterfront Bistro

La ville ne doit pas son nom au hasard, il lui a été donné par Pyotr Dementyev, un aristocrate russe arrivé là en 1881, en l’honneur de sa cité natale Peter Demens Elle est en tout cas bien agréable, sur l’énorme baie de Tampa, avec des bouées très bon marché ($14) de la marina municipale, en plein centre, devant le musée d’art, un joli parc, et tous les restaurants qu’on veut st_petersburg (25)

(more…)

Sarasota

16 avril 2014
Burns Square

Burns Square

Qui aurait pu penser que le cirque, avec toute sa vulgarité populaire et bon enfant, ait pu autant bénéficier à un endroit aussi snob, chic et branché que Sarasota ? C’est pourtant le cas, le roi du chapiteau, John Ringling, et sa femme Mable étaient de grands amateurs d’art, il ont laissé un palais vénitien somptueux à la ville (Cà d’Zan – la maison de Jean), ainsi qu’un musée incroyable et un parc superbe. Il y a un siècle, sans télévision, sans internet, le cinéma dans l’enfance, on pouvait faire fortune dans la distraction numéro 1. Barnum est plus connu en Europe, mais Ringling sonne en Amérique comme l’équivalent du cirque. Johnny Cash y fait allusion, dans un très joli texte (Rather walk on the beach with you than own all the ships at sea:

(more…)

L’île du Chou

15 avril 2014

Cabbage Key

ou Cabbage Key. Îlot au sud de Boca Grande et Charlotte Harbor, il n’y a rien, à part les animaux et la végétation, une petite marina, un restaurant réputé avec des bungalows pour s’isoler, et une superbe villa invendable à vendre… Petit arrêt agréable d’un soir en pleine nature, quelques milles vers le sud, avant de remonter par la mer le lendemain, destination Venise.

(more…)

Boca Grande

12 avril 2014
boca_grande (1)

Sur le mur d’un garage à Boca Grande

Après une nuit en mer en provenance de Key West, dans des conditions un peu agitées, 20 nœuds de vent au portant et une mer plus difficile qu’on aurait pu croire derrière la péninsule de Floride, on arrive dans un havre surprenant, Boca Grande. Une île étroite, longue bande de terre s’avançant vers le sud et formant le cap nord de l’entrée d’une immense baie, Charlotte Harbor. Mais pas besoin d’aller très loin dans la baie, le bayou de Boca Grande offre de nombreux abris pour les plaisanciers. L’endroit le plus extraordinaire est Whidden’s marina, où on se croirait plongé dans une autre époque, une autre Amérique, les années de la dépression et les petits blancs vivant dans un laisser-aller total. Mais c’est pas cher, c’est pittoresque, c’est sur l’eau évidemment, des bateaux de pêcheurs apportent des crevettes toutes fraîches. Bref c’est magnifique. Et le plus surprenant est que tout autour, on trouve des villas de rêve, un paradis pour milliardaires, un village bobo bon chic bon genre, une allure de science-fiction genre Wall-E avec des voiturettes électriques comme mode principal de déplacement, des plages à perte de vue, une végétation exubérante, des restaus et cafés sympas, un phare-musée sur la pointe, et un hôtel mythique. On y resterait bien des semaines…

(more…)

Brésil champêtre

7 avril 2014

pousada_provence_rj

Quand le carnaval bat son plein à Rio, début mars, on peut soit se plonger dans la folie qui règne dans la ville, soit y échapper en allant dans la montagne, à moins de 100 km au nord, et trouver calme et fraîcheur. Avec un nourrisson, mieux vaut choisir la deuxième option…

(more…)

Key Biscayne, Key Largo, Islamorada, Key West

24 février 2014

Florida Keys

Pour des noms évocateurs, ce sont des noms évocateurs – Hollywood, E.G. Robinson, Lauren Bacall et Humphrey Bogart ont laissé une marque indélébile* -, cependant ce n’est pas tout à fait le rêve pour les plaisanciers : en termes de mouillages, de plages et d’eaux translucides, ça ne vaut pas les Bahamas et de loin. Pas étonnant que les gens d’ici, je veux dire les Nord-Américains, aient investi ces dernières en force, le terrain de jeu est immense et sans pareil, les Keys n’en sont qu’un pâle succédané, à part Key West qui a vraiment de la gueule.

Il s’agit du chapelet d’îles, reliées par une route, qui prolonge la Floride vers le sud-ouest, vers Cuba. La partie la plus au sud des Etats-Unis, si on excepte Hawaii, sous le tropique exactement (120 km au nord en fait), si bien que lorsque le reste du continent nord-américain gèle sous les tempêtes de neige, en plein hiver, ici il fait 27° et grand soleil 

(more…)

Biscayne bay

22 février 2014

biscayne

La grande baie au sud de Miami, à Dinner Key marina, Coconut Grove, Crandon Park marina, Key Biscayne, No Name Harbor et Stiltsville.

(more…)

Mystic River

18 octobre 2013

Noank, dans le Connecticut, est le village parfait. Pas la petite ville touristique charmante mais envahie, comme Mystic ou Camden, pas le coin paumé et désolé comme on peut en avoir tant sur le waterway, mais le village gai, upper middle class, avec toutes les facilités sous la main, un ou deux restaurants, deux ou trois cafés, quelques boutiques, un general store, et l’eau et les bateaux partout, au bord de la rivière Mystic, qui va à la ville du même nom à quelques milles.

(more…)

Un week-end à Mount Desert Island

23 septembre 2013

ile_des_monts_deserts3

But ultime vers le nord, Mount Desert Island, et Acadia National Park qui occupe une bonne partie de l’île. North East Harbor est le port le plus protégé, à l’entrée du Somes sound, un long fjord qui coupe quasiment l’île en deux. Dîner lundi soir (2 sept.) à l’Asticou Inn pour finir en beauté.

Les souvenirs de France sont ici nombreux, de Samuel de Champlain, le premier Européen à y débarquer en 1604, 16 ans avant l’arrivée du Mayflower, et quatre ans avant de fonder Québec, à Marguerite Yourcenar, dont la maison est ici à NE Harbor, et qui y a écrit Les Mémoires d’Hadrien, en passant par le Sieur de Cadillac, qui s’y est établi en 1688, avant d’implanter en 1701 le premier établissement de ce qui sera deux siècles après la capitale de l’automobile en Amérique du Nord, Detroit. Et tant d’autres, dont l’histoire a oublié le nom, qui se sont battus contre les Anglais dans ce qui était alors l’Acadie, aux XVIIe et XVIIIe siècles. Le mont Cadillac, sommet de l’île à 470 m, garde cette mémoire. Et toutes les Cadillac qu’on voit circuler également, depuis la première en 1902.

(more…)

Woodenboat

22 septembre 2013

maine_bernard_eliane (34)

Woodenboat est une revue consacrée aux bateaux en bois, comme son nom l’indique. C’est aussi une école et un lieu de construction et d’entretien. La baie est magique, à la fin du Eggemoggin Reach, on visite les installations, la boutique et la bibliothèque. Au village proche, Brooklin, à quelques milles de là, on peut dîner dans une auberge raffinée, et y discuter bateaux et croisières, le patron vous ramène ensuite au mouillage en voiture.

(more…)

Retour à Freeport

16 septembre 2013

freeport_maine (25)

On ne peut pas ne pas retourner à Freeport, dans le village de L.L. Bean, temple de la consommation. Des cars entiers viennent de toutes les villes de la côte Est et au-delà pour se livrer aux plaisirs de la dépense, dans le style sport chic caractéristique de la marque, mais toutes les autres sont aussi là. On ne peut pas non plus rentrer dans le magasin de Mr Bean sans en ressortir plein de paquets… llbean_freeport (2)

(more…)

Cape Porpoise

3 septembre 2013

Cape Porpoise, ou cap des marsouins, est un port de pêche tranquille sur la côte sablonneuse du Maine, avant d’arriver à Portland et aborder la côte rocheuse, domaine des îles, des rivières profondes et des fjords. C’est près de Kennebunkport, domaine de vacances des Bush, où le chenal est trop peu profond. Entre Portsmouth, New Hampshire, et Portland, Maine, Cape Porpoise est le seul arrêt possible pour un voilier.

John Smith, l’explorateur de la Chesapeake, est aussi venu ici, c’est à lui qu’on doit le terme de Nouvelle Angleterre. Et un siècle plus tard, les Français et les Anglais se disputaient ces terres, par l’intermédiaire des Indiens.

(more…)

Hôtel musée à Montréal

22 août 2013

crak_rl (3)

LHotel à Montréal offre une exposition gratuite permanente de pop art, un petit musée dans un cadre cosy, avec café à volonté pour les visiteurs. Une halte bienvenue tout près du centre ancien, et à quelques stations de métro d’un certain appart, avenue Chateaubriand… La lithographie de Roy Lichtenstein qu’on voit ici vient d’une bande dessinée illustrant une histoire de la Résistance, avec un personnage légendaire, Mademoiselle Marie.

(more…)