Posts Tagged ‘Calasetta’

Gelaterias

19 août 2011

Pourquoi cette supériorité manifeste des glaces italiennes ? Il y a la saveur bien sûr, mais pas seulement, le décor raffiné, la recherche esthétique dans les gelaterias, le cadre accueillant, les jolies boutiques, les espaces prévus pour la détente, tout ça joue pour beaucoup. Le moindre bled italien a un glacier de qualité, à la différence de nos tristes kiosques et devantures minables qui distribuent la plupart des glaces en France, des glaces insipides souvent. En outre elles sont moins cher en Italie, dans les un euro vingt, un euro cinquante, à la différence des prix du double ou du triple en Espagne ou chez nous. (more…)

Calasetta

19 août 2011

Il n’y a pas que les villes américaines qui suivent un plan en damier, c’est le cas de nombreux schémas d’urbanisme élaborés à la même époque que le Washington de L’enfant, au XVIIIe siècle, comme à Calasetta. Le temps est à la modernité, foin de ces villes sombres et tortueuses issues du Moyen Âge, avec des plans compliqués et des rues étroites, on veut de l’ordre, de la clarté, de la rationalité. Calasetta, une bourgade perdue du Sud-Sardaigne, a été bâtie ainsi en 1770 par Charles Emmanuel III de Savoie, roi de Sardaigne, pour recueillir des Italiens de Gênes établis en Tunisie depuis des siècles. Si bien que dans ce petit port sur une île reliée elle-même à la grande île , on continue à parler un dialecte ligurien et à manger du couscous ! A noter que l’isthme qui relie San Antioco au mini-continent qu’est ici la Sardaigne a été construit par les Phéniciens il y a trois mille ans et sert toujours aujourd’hui…

(more…)