Posts Tagged ‘grenades’

Nar suyu

30 octobre 2010

Un autre truc génial en Turquie, c’est la possibilité de consommer pratiquement toute l’année du jus de grenades frais. Pour un prix modique (3 à 4 TL, soit 1,5 à 2 €), vous pouvez en boire un peu partout. En France, dans nos beaux cafés, on préfère les jus de fruits en conserves, c’est tellement meilleur… Les grenades sont pressées sous vos yeux dans un simple appareil de ce type et elles vous offrent des bienfaits rares, une véritable panacée selon les spécialistes*, en plus d’un goût sans pareil : « I find it has one of the finest sweet/sour balances of any fruit. » (Rosemary Stark)

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Jardin d’Eden

19 octobre 2010

Cette balade avec le groupe de marche turc d’Ali, autour d’un village de montagne (Sogutlu) non loin de Fethiye, évoque les premiers temps bibliques en Palestine, une sorte de jardin d’Eden où les fruits entourent le promeneur qui n’a plus qu’à saisir le long du chemin grenades, noix, mûres, raisin, etc., dans l’abondance d’un automne rayonnant.

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Carénage, pélicans et grenades

24 mars 2010


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