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Die Wassermühle

31 mai 2011

Sans doute le plus bel hôtel de Lycie… Pas le Ece Saray Resort, le Doruk Hotel ou le Yacht Classic Hotel à Fethiye. Ni la Kekova Pansiyon, quoique… Ni le Nirvana Apart Hotel à Göcek. Mais bien le Watermill, le Moulin à eau de Faralya. Tenu par une délicieuse dame allemande, c’est un hôtel de charme, un bijou de calme et de fraîcheur, une merveille perdue sous les arbres et la verdure, bien loin de l’agitation grossière des palaces d’Olu Deniz ou des pièges à touristes de Little London, alias Hisaronu-Ovacik, près de Fethiye. La nourriture est raffinée, on n’insiste pas sur le menu végétarien, vous pouvez manger de la viande, mais si vous le prenez, c’est encore mieux 😉

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